乳糖不耐症

乳糖是牛奶里天然的糖分。小肠需要一种叫乳糖酶的酵素来消化它。大多数亚洲人成年后乳糖酶减少，没有消化的乳糖进入大肠，被细菌发酵，产生气体。

症状

症状通常在喝牛奶或吃奶制品后30分钟至几个小时出现，严重程度和吃了多少有关：

• 腹胀、多屁
• 腹部绞痛
• 大便稀烂或腹泻
• 肚子咕噜咕噜响

乳糖不耐症并不危险，也不会损伤肠道。它和牛奶过敏不同：牛奶过敏是免疫反应，可引起皮疹、肿胀或呼吸困难，多见于小孩。

如何知道

• 最简单的方法：两个星期不吃牛奶和奶制品，然后喝一杯牛奶，看症状会不会再出现
• 氢呼气试验可以确诊
• 如果不吃奶制品后仍有症状，就要找其他原因，例如肠易激综合征或长期腹泻

可以怎么做

• 大多数人可以接受少量，例如咖啡里加一点牛奶，和食物一起吃更好
• 酸奶和硬质奶酪的乳糖少得多，通常没问题
• 选择无乳糖牛奶，或在吃奶制品时服用乳糖酶滴剂或药片
• 如果少吃奶制品，要从其他食物摄取钙质，例如用钙凝固的豆腐、连骨吃的小鱼（江鱼仔、沙丁鱼）、深绿色蔬菜，或加钙豆奶

什么时候看医生

如果腹泻持续超过几个星期、大便带血、体重下降，或年纪较大才第一次出现症状，请看医生，需要检查其他原因。

本页内容仅供一般参考，不能取代医生诊治。由谢重庆医生审阅，2026-11-13。预约门诊。